食材の徹底管理で食費を節約

今月も赤字になってしまったと毎月の様に嘆いていたのですが、その原因は食費にあったのです。

4人家族なのですが、食べ盛りの子供がいると言う事と、私も含めて食べる事が大好きなのでスーパーに行くとついつい買い過ぎてしまうのです。

1日の予算は予め決めてあるのですが、毎月気が付けば4人家族で食費は9万円にもなってしまい、給料前になって慌てておかずを減らす始末でした。

そこで始めたのが食材の徹底管理だったのですが、以前は安い食材をとりあえず買って、忘れたままにして腐らせてしまう事もしばしばだったのに対し、現在はまず冷蔵庫の食材を確認してから買い物に行く様にしています。

さらに便利なのがネットのレシピ検索なのですが、食材を入力するだけでその食材を使ったメニューが何種類も出てくるのです。

家族はマンネリしていたメニューから開放された事と、時には浮いたお金でデザートも出せるようになったので結構好評です。

ケチケチとした節約は精神的にもキツくなってくるのですが、食材の徹底管理と言う節約法なら野菜を余す事なく食べられるので健康にも良く、又今ではゲーム感覚でお金を残す事を楽しんでいます。

まだまだ改善点はあると思っているのですが、毎月9万円だった我が家の食費はなんと5万円まで抑える事が出来ました。

これからも楽しみながら続けていこうと思います。